Unser Expertenteam

Lernen Sie die talentierten Köche kennen, die Electric Burst zu dem machen, was es ist

Unsere Kochexperten

Chef Li Wei

Küchenchef & Gründer

Über 20 Jahre Erfahrung in der chinesischen Küche mit Ausbildung in traditionellen Kochtechniken der Sichuan-Provinz. Spezialist für authentische Wok-Gerichte und Teigtaschen.

Sichuan-Küche Wok-Gerichte Dim Sum

Yuki Tanaka

Sushi-Meister

Zertifizierter Sushi-Meister aus Tokyo mit 15 Jahren Erfahrung. Ausgebildet in der traditionellen Edo-mae Sushi-Kunst und spezialisiert auf frische Meeresfrüchte-Zubereitung.

Sushi & Sashimi Tempura Miso-Suppen

Priya Sharma

Gewürz-Expertin

Expertin für indische Gewürze und Aromen mit fundiertem Wissen über ayurvedische Kochkunst. Spezialisiert auf die Balance von Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen.

Curry-Mischungen Ayurvedische Küche Tandoor

Somchai Nguyen

Thai-Koch Spezialist

Aufgewachsen in Bangkok und ausgebildet in traditioneller Thai-Küche. Experte für die Balance von süß, sauer, salzig und scharf in authentischen Thai-Gerichten.

Pad Thai Curry-Pasten Som Tam

Kim Min-jun

Korean BBQ Meister

Spezialist für koreanische Grillkunst und Fermentation. Experte in der Zubereitung von Kimchi, Bulgogi und traditionellen koreanischen Banchan (Beilagen).

Korean BBQ Kimchi Bibimbap

Sarah Mueller

Ernährungsberaterin

Deutsche Ernährungsberaterin mit Spezialisierung auf asiatische Küche. Sorgt dafür, dass alle unsere Rezepte sowohl authentisch als auch ernährungsphysiologisch ausgewogen sind.

Ernährungsberatung Gesunde Alternativen Allergene-Management

Warum unser Team besonders ist

Authentische Herkunft

Jeder unserer Köche stammt aus dem jeweiligen Land und bringt echte, traditionelle Kenntnisse mit.

Zertifizierte Expertise

Alle unsere Chefköche haben offizielle Zertifizierungen und jahrzehntelange Berufserfahrung.

Deutsche Standards

Kombiniert traditionelle Techniken mit deutschen Hygiene- und Qualitätsstandards.

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